Dansico Yo-Mix 101 LYO 100 DCU

Yo-Mix 101. Mild säuernd Joghurt Mischkultur mit Bifidobacterium.

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  • Joghurtkultur | Yo-Mix 101 | 100 DCU

    Die Yo-Mix 101 100 DCU von Danisco ist eine thermophile Joghurt Mischkultur. Mild säuernde Joghurtkultur mit Bifidobacterium. Durch die Anwesenheit des Bifidobacterium lactis ist die Joghurtkultur 101 probiotisch. Sie bildet hauptsächlich Milchsäure des Typs L(+). Gut geeignet für stichfesten Joghurt und milden Trinkjoghurt.


    Art: Joghurt-Mischkultur, gefriergetrocknet
    Bezeichnung: Danisco Yo-Mix Yogurt Cultures 101 LYO, Yo-Mix 101 LYO, yomix 101, yomix101
    Menge: 100 DCU
    Anwendung: Direkte Beimpfung der Kesselmilch
    Zusammensetzung: (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis)
    Zusatzinfo: Probiotisch
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