Runde Deckelnetze verschiedenster Größen für Käseformen. Das Deckelnetz kommt zum Einsatz, um beim Pressen zu verhindern, dass sich der Pressdeckel nicht mehr vom Käse trennen lässt. Bei der Käseherstellung wird das Pressen vor allem verwendet, um zu gewährleisten, dass die Molke vom Käselaib getrennt wird, weshalb dieses Verfahren hauptsächlich bei der Herstellung von Hartkäse zum Einsatz kommt.
Art: Deckelnetz, rund
Größen: Ø 13,8 cm, Ø 14,9 cm, Ø 17,9 cm, Ø 19,8 cm, Ø 21,8 cm, Ø 24,8 cm, Ø 27,35 cm, Ø 29,8 cm, Ø 32,3 cm, Ø 34,5 cm
Menge: 1 Stk.
Anwendungsvorschlag: Vor allem für Hartkäse. Das Deckelnetz ist gründlich zu reinigen.
Hinweis: Bitte beachten Sie die Auswahlmöglichkeit der Deckelnetzgröße.
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.
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