Buch | Affinieren

27,99 €*

Produktnummer: 17004
Produktinformationen "Buch | Affinieren"

Dieses Buch beinhaltet auf seinen 190 Seiten viele gute Tipps zur Käseveredelung und auch zur Herstellung.

Autor:
Volker Waltmann
Christine Schneider

Verlag:
Eugen Ulmer 

Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.