Runder Pressdeckel für Käseform.
Der runde Pressdeckel für Käseformen hat einen Durchmesser von 300 mm und ist 5 mm hoch. Der Pressdeckel kommt beim Pressen von Käse zum Einsatz. In der Käseherstellung wird das Pressen hauptsächlich benutzt, um die Molke vom Käse abzutrennen. Der Vorgang wird zum Beispiel bei der Herstellung von Hartkäse verwendet. Der Pressdeckel wird meistens zusammen mit einem Deckelnetz verwendet.
Art: Pressdeckel, rund
Größe: Ø 30 cm
Menge: 1 Stk
Anwendungsvorschlag: vor allem für Hartkäse.
Hinweis: Der Pressdeckel ist gründlich zu reinigen.
