Michsäure. Zum Einstellen des Säuregrads im Salzbad.
Mit der Milchsäure (80% rein) in Lebensmittelqualität kann das Salzbad auf den richtigen pH-Wert eingestellt werden. Dabei sollte vorsichtig vorgegangen werden, da sich der pH-Wert träge anpasst. Die Milchsäure kann mit Wasser verdünnt werden.
Art: Milchsäure, flüssig
Bezeichnung: Milchsäure
Menge: 25 kg
Anwendungsvorschlag: Mit Wasser verdünnt in das Salzbad geben. Kleine Menge und nach etwa 30 min pH-Wert kontrollieren.
Zusatzinformation: Lebensmittelzusatzstoff E 270.
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.
