PC Neige
Produktinformationen "PC Neige"
Der PC Neige ist ein schnell wachsender Weißschimmel. Er erzeugt eine weiße Oberfläche und gute Stabilität unter der Verpackung bei beschleunigtem Schimmelwachstum, Lagerstabilität und Aromabildung. Es entsteht in mittelhohem Wachstum.
Art: Schimmel, gefriergetrocknet
Bezeichnung: Danisco Choozit Cheese Cultures PC Neige, PcNeige
Menge: 1 D, 10 D (1 Dosis für 250 l Milch).
Zusammensetzung: Penicillium candidum
Hinweis: Bitte beachten Sie die Auswahlmöglichkeit der Einheit.
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.