Yo-Mix 300 | 10 DCU
Produktnummer:
1206
Produktinformationen "Yo-Mix 300 | 10 DCU"
Die Yo-Mix 300 10 DCU von Danisco ist eine Joghurt Mischkultur. Eine schnelle Säuerung auf einen pH-Wert von 4,6 bis 4,5. Tiefere pH-Werte werden langsamer erreicht, sodass die Säuerung gut kontrollierbar und reproduzierbar ist.
Art: Joghurt Mischkultur, gefriergetrocknet
Bezeichnung: Danisco Yo-Mix Yogut Cutures 300 LYO, Yo-Mix 300, Yo-Mix300, yomix 300, yomix300
Menge: 10 DCU
Anwendung: Direkte Beimpfung der Kesselmilch
Zusammensetzung: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricuss
Zusatzinformation: Diese Kultur wird nicht auf Milchbasis hergestellt.
Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.