Alp D. Mischkultur für Schnittkäse und Hartkäse mit leichter Gasbildung.
Alp. Mischkultur für alle Bergkäsesorten. Ohne Gasbildung.
Camembert-Mix. Mischkultur für die Herstellung von Weichkäse.
FT 001. (früher MT1 und FetaB) ist eine Mischkultur für Salzlakenkäse.
KAZU 1000. Mischkultur für Bergkäse und Schnittkäse.
KAZU 300. Mischkultur für Bergkäse und Schnittkäse.
Käsekulturen
